Израильский салат с кускусом
2020-07-04 08:45
Кускус в наше время становится очень популярным во всем мире. И уже не только страны Магриба могут похвастаться разнообразием блюд, которые можно из него приготовить. В Израиле, куда кускус был привезен репатриантами в 40-50 годы прошлого столетия, теперь готовят кускус столь же виртуозно, как и на родине этой крупы. Надо заметить, что и сам кускус бывает разный... не столько по вкусу, сколько по размеру... от очень мелкого, до особо популярного в нашей стране, так называемого "птитим", довольно крупного, похожего на жемчужины. Именно из такого я и предлагаю приготовить сегодняшний салат. Салат, только один и бесконечного множества приготовляемых в наших краях, наполненный и яркими цветами, и ароматами и витаминами и , конечно, вкусами. Все будет очень просто. Очень быстро. И не сомневайтесь, очень вкусно!