Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим просто, быстро, вкусно! Пирог коврижка с вареньем


 

Такой пирог коврижку можно спечь с вареньем, джемом или творогом. У меня в качестве начинки используется варенье из айвы, переслоенное кусочками лимона. Причем, чем слаще варенье, тем больше нужно добавить лимона.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт.

сахар - 150 г

сливочное масло - 100-120 г

мед - 3 ст. ложки

молоко - 150 г

разрыхлитель 2 ч. ложки

мука - 3-3,5 стакана

соль - 0,3 ч. ложки

специи:

корица - 1 ч. ложка

имбирь - 0,5 ч. ложки

кориандр - 0,5 ч. ложки

кардамон - 0,5 ч. ложки

молотый мускатный орех - на кончике ножа

молотая гвоздика - на кончике ножа

для начинки:

варенье, джем - 500-600 г

лимон - 0,5 шт.

Приготовление. 


В избранное