Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для мультиварки

  Все выпуски  

Cуп c клецками в мультиварке



Cуп c клецками в мультиварке
2015-11-29 16:57 Поварёнок
3e70f7198e5e961260b56923b6e51b45

Cуп c клецками в мультиваркеГотовя супы в мультиварке, рецепты я вспоминаю самые забытые. Суп с клецками (по-украински – зетерка) я не ела уже много лет. Лет сорок назад его готовила моя бабушка. Грибы, конечно, использовались не шампиньоны из супермаркета, а пахучие подосиновики и боровики из полтавского леса. А достоинством такого супа (юшки) было то, что готовился он быстро. Ведь для приготовления ужина бабушка разводила огонь в летнем очаге под навесом…

Cуп c клецками в мультиваркеЧто такое затерка? Это разновидность украинских галушек (клецек): маленькие, здоровые, легкие, с низким уровнем калорий, они являются прекрасным дополнением к супам! Справедливости ради скажу, что готовят их также и в Польше.

Я приготовила их с грибным супом, но в украинской кухне их кладут и в молочный суп, а еще подают горячими с сыром и маслом.



Куриные окорочка тушеные с овощами
2015-11-29 17:11 Поварёнок
0307fc2f6c531deebd6a3debbd6ef32a

Куриные окорочка тушеные с овощамиОкорочка с картошкой в мультиварке, приготовленные по мексиканскому рецепту – настоящая мечта холостяка. Блюдо готовится очень просто, быстро и без хлопот, а получается отменно вкусным. Можно добавить чуть больше перца и паприки для остроты и подавать тушеные в мультиварке окорочка с пивом.

 



Яблочный пирог в мультиварке
2015-11-29 17:15 Поварёнок
b90b89c31f4b53b65d62a0f2bb7d17c9

Яблочный пирог в мультиваркеЯблочный пирог в мультиварке я пеку по рецепту, который использовала моя бабушка, когда мы детьми приезжали к ней в село. Правда, пекла она его в печи, но мультиварка так напоминает крестьянскую печь, что яблочный пирог выходит на удивление хорошо.

А еще я немного усовершенствовала бабушкин рецепт, добавив в начинку корицы. В остальном же – это пирог по старому рецепту со спелыми красными яблоками и быстро приготовленным тестом на крестьянском масле и свежих домашних яйцах. Присоединяйтесь!



В избранное