Представляем вашему вниманию новый, тематический конкурс
фото-рецептов! Каждые две недели мы предлагаем вам 3 новых темы для
вашего кулинарного творчества, первый этап конкурса уже стартовал,
присоединяйтесь и участвуйте!
Для участия в конкурсе вы публикуете рецепт с пошаговыми
фотографиями, согласно выбранной вами теме и получаете баллы от других
пользователей.
Победителями конкурса признаются кулинары, чьи рецепты наберут большее число баллов в своей теме!
Окрошка
на кефире - самое лучшее блюдо в жаркую погоду! Сытная, вкусная,
ароматная и немного острая окрошка прекрасно освежает и утоляет голод.
Вместо кефира можно использовать айран или простоквашу, но думаю, с
кефиром окрошка гораздо вкусней! Пробуйте, ну очень вкусно!
Очень
красивый и праздничный салат с горбушей, грибами, цветной бебби-пастой и
помидорами черри, придуманный на скорую руку, из того, что было в
холодильнике. Пикантный вкус салата понравился всем, советую
приготовить!
Я очень люблю готовить разнообразные салаты, конечно все рецепты салатов трудно вспомнить, но этот салат мне понравился и я его частенько готовлю, особенно на праздники.
Очень вкусные и сытные слойки,
начинку можно сделать любую, но мне больше нравится с красной рыбой,
творожным сыром и яблочком. Если не сможете найти в магазине творожный
сыр - можно заменить его творогом, протертым через сито. Подавать такие
слойки можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром (рис, отварной
картофель) + свежие овощи.
Идею закуски из огурца
взяла из моего любимого журнала «Рататуй». Нафаршировать огурец можно
абсолютно любой начинкой, главное, чтобы она подходила по вкусу к
огурцу. В этом рецепте огурец фаршируется салатом из копченого куриного
бедрышка, молодой картошки, зелени и пр. ингредиентов. Получается очень
вкусно!
Мои
самые любимые пирожные - это пирожное «Картошка». Приготовить их не
сложно, даже для начинающих кулинаров. Каждый готовит их по разному, но я
люблю именно заварные картошки, пробуйте - ну очень вкусно! Из
представленных ингредиентов получается 11 заварных пирожных по 60г.