Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Чем заменить батон в котлетах?



.
 



Все мы знаем, что в котлеты нужно добавлять белый хлеб. Но иногда, когда все ингредиенты уже подготовлены, может вдруг обнаружиться, что белого хлеба дома слишком мало или вообще не имеется.
Не паникуйте, белый хлеб можно успешно заменить, например, овсяными хлопьями, манкой, или панировочными сухарями. Сегодняшний рецепт о том, как приготовить котлеты с панировочными сухарями вместо хлеба
.

/suxari-v-kotlety-vmesto-xleba

Ингредиенты:

200 г фарша;
одно яйцо;
1 неполный стакан молока;
1 неполный стакан панировочных сухарей;
1 головка лука;
соль, масло растительное.

Приготовление:

1. В размороженный фарш добавить лук, порезанный мелким кубиком.
2. Добавить яйцо, перемешать.
3. Добавить панировочные сухари и молоко.
4. Очень хорошо вымешать и оставить на 5 минут.
5. Через 5 минут снова перемешать, проверив, нормальная ли получилась консистенция фарша.
6. Если консистенция нормальная, сформовать котлетки и обжарить с обеих сторон на сковороде.

Приятного аппетита!

Источник:
Хитрости хозяйки: сухари в котлеты вместо хлеба (+видео)



 


____________________Трафареты Для Кофе - скачать____________________
С уважением, Елена Табула


В избранное