Начало июля - пожалуй самое время разнообразить свой рацион и попробовать на вкус сбор овощей урожая этого сезона. На овощных базарах царствует настоящая краса: прилавки просто ломятся от свежих томатов, огурцов, кабачков, молодой картошки и морковки, баклажанов и зелени. Это просто подталкивает набрать полную сумочку природных даров и сделать настоящий гастрономический праздничек, даже за отсутствием особенного предлога. А основным яством советую назначить, к примеру, приготовленную по нашему
замечательному рецепту овощную запеканку - ведь она кулинарное олицетворение летнего обилия.
Овощная запеканка с пармезаном, картофелем, кабачком и помидором - по-летнему благоуханная и легкая в приготовлении. Все ингредиенты для нашей овощной запеканки можно без труда приобрести на любом базаре, либо в ближайшем торговом центре — стоит лишь уделить повышенное внимание безупречной свежести овощей, руководствуясь главным критерием «только вчера с грядки».
http://meatless.ru/ovoshhnaya-zapekanka