Гратен можно приготовить не только из картофеля, но и из рыбы. Пропорцию продуктов привожу примерную, так как сама точно ее никогда не придерживаюсь, и вы можете изменять ее по своему вкусу.
Этот простой хлеб получается достаточно вкусным. Поднимается легко, так как содержит только белую муку. Я люблю добавлять в него тмин вместе с кориандром или жареный лук.