Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ
Жульен – это горячая закуска, подаваемая в небольшом горшочке или сковородочке – кокотнице. Скажу сразу, что жульены мне никогда не нравились — достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь — ничего особенного. А вот жульен в картофельных формочках — это тот жульен, который мне действительно понравился, да и кокотница у нас будет полностью съедобная, картофельная.
Блюдо интересное, вкусное, и его подача весьма эффектна. Обязательно попробуйте!
Read more http://kylinarnii-edem.ru/gribnoj-zhulen-v-kartofelnyx-lodochkax/