Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарист

  Все выпуски  

Кулинарист Готовим острый соус


Приготовление острого соуса мы начнем с Вами следующим образом ; В начале пропустим через мясорубку, свежие зрелые томаты. Полученную томатную массу поместим в эмалированную кастрюлю, и подогреваем ее при температуре 95-97 градусов. Затем туда же добавляем приготовленное аналогичным способом пюре из красного перца в пропорции до 25 % от общей массы. Полученную смесь периодически помешиваем, ждем уварки объема примерно в 2 раза, после чего добавляем просеянный сахар, продолжаем помешивание. Читать подробнее http://kulinaristt.ru/sauces-and-refuellings/gotovim-ostryy-sous.html

В избранное