Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Книга Кулинарных Рецептов

  Все выпуски  

Книга Кулинарных Рецептов - Баклажаны маринованные с чесноком


Баклажаны маринованные с чесноком
Друзья, среди большого множества рецептов приготовления овощей на зиму, рецепт баклажанов маринованных с чесноком является, на мой взгляд, одним из самых популярных и лучших в своём роде. Такие баклажаны, маринованные с чесноком можно приготовить двумя способами, либо отварить в рассоле, как в данном случае или обжарить в широкой сковороде на масле, отчего их вкус только улучшится. Давайте посмотрим, как приготовить баклажаны, маринованные с чесноком… Для приготовления баклажан маринованных с чесноком нам потребуется:
  • Два с половиной килограммов баклажанов
  • Два с половиной литров воды
  • 250 граммов белого винного уксуса
  • Две трети стакана соли
  • Один острый перчик
  • 150 граммов очищенного чеснока
  • 200 миллилитров растительного масла
  • Пол стакана белого винного уксуса
Как мариновать баклажаны с чесноком:
    Смотреть рецепт на сайте... 

В избранное