Как варить куриный и говяжий бульон
2013-02-13 23:00 admin
Как варить бульон Как варить бульон- должна знать каждая начинающая хозяйка после первого дня супружеской жизни. Неважно: куриный или говяжий, на его основе делается и суп и борщ, поэтому мои знания, как варить бульон, будут изложены в этой статье. Несмотря на то, что более распространенным является из курицы (а тут и до куриного супа рукой подать), [...]
Как приготовить клецки из муки Рецепт для супа
2013-02-15 23:00 admin
Клецки могут быть как дополнением, а точнее, заполнением куриного супа или бульона, так и отдельным блюдом. Обжаренные в масле, тушеные в сметане, клецки- самостоятельные кулинарные рецепты вторых блюд. Клецки из муки Куриный бульон (суп)- 1 литр Мука в/с- 100 гр Яйцо- 1 шт Соль- на вкус. Кроме того, они- прекрасный гарнир к [...]