Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Готовила его моя мамуля, получилась ароматная, нежная и очень вкусная картошка в виде гармошки. Даже дети мои уплетали за две щеки. Картошку начинять можно не только колбасой, но и мясом, салом или вообще помидорами без мяса. Так, что можно каждый раз экспериментировать и получать каждый раз по-новому вкусное и оригинальное блюдо.
Состав:
- Картошка — 700 гр.,
- Сосиски (курица, сало) — 150 гр.,
- Сыр твердый — 100 гр.,
- Укроп, петрушка,
- Соль, перец,
- Чеснок,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Для приготовления этого блюда можно использовать молодую картошку (тогда чистить ее не нужно, а хорошенько моем шкурку). Моя мама использовала старую, поэтому ее нужно почистить.Читать полностью »
