Готовим вкусные и полезные блюда. Фаршированный лук
Фаршированный лук с грибами и ароматными травами
Скажите, вы готовили когда-то фаршированный лук? Я лично нет, это в первый раз. Другие овощи да, а вот лук никогда. Я например не большой любитель лука, но в таком виде не смогла от него отказаться. Расскажу вам как я готовила фаршированный лук, а дальше решать вам, вкусно или нет.
Ингредиенты:
1 столовая ложка панировочных сухарей
2 столовые ложки молока
1,2 кг репчатого лука
соль, черный перец
400 г грибов
2 зубчика чеснока
5 столовых ложек оливкового масла
2 яйца
100 г твердого тертого сыра
3 веточки свежего орегано
1 веточка свежего тимьяна
2 дл овощного бульона
100 г сливок
10 г мелко нарезанной петрушки
несколько листьев базилика
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ