Снова у нас новый рецепт творожной пасхи, которая понравится вам своей нежностью и ароматом. Благодаря
добавлению сливочного сыра десерт получается более деликатным и шелковистым, а вместо сахара предлагаю использовать натуральный мед. Особые нотки подарят хрустящие миндальные лепестки, которые гармонично сочетаются с нежностью творожной массы.
Швейцарская меренга - это заварной белковый крем, который при правильном приготовлении всегда получается нежным, воздушным, гладким и блестящим. Он отлично держит форму, замечательно отсаживается с помощью кондитерского мешка, а готовые изделия будут рельефными и очень красивыми. Спустя некоторое время поверхность
меренги покрывается тончайшей корочкой, а внутри крем остается таким же мягким и воздушным.
