По сведениям из разных источников рецепт бигусаимеет
польские корни (бигос его исходное название). Есть немало рецептов сложного приготовления бигуса со множеством компонентов. А нам надо было поужинать после работы, была молодая капуста и куриное филе... И получился отличный такой «вольный перевод» бигоса!