Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Экорецепты - кулинарная книга экономной хозяйки: Домашние шпроты для всей семьи


Домашние шпроты для всей семьи

 Нежные, сочные и очень вкусные шпроты домашнего приготовление - это вполне достойная альтернатива заводским. Вы можете, не боясь, подавать их к столу - Ваши домочадцы и гости оценят из по достоинству. Рецепт домашних шпрот - очень прост, чтобы приготовить это блюдо не нужно быть шеф-поваром. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления шпрот в домашних условиях.

 Шпроты домашнего приготовления

 Ингредиенты:

  • балтийская килька - 1кг,
  • крепкая заварка черного чая - 1,5 ст.,
  • подсолнечное масло - 0,5 ст.,
  • копченая охотничья колбаска - 1-2 шт.,
  • соль, черный перец горошком, кориандр, лавровый лист - по вкусу.

Приготовление:

  • Кильку промыть, отрезать головы, вытащив внутренности.
  • Плотно уложить рыб в кастрюлю.
  • Добавить масло и специи.
  •  Залить заваркой и поставить на медленный огонь на 60 минут.
  • Охладить и можно подавать на стол.

 

 Читайте кулинарный блог Экорецепты. Приятного аппетита!

 


В избранное