Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты. Постные,вторые,первые блюда,салаты.Советы кулинару! Дрожжевое тесто.


Тесто дрожжевое 

Рецепт дрожжевого теста

На самом деле дрожжевое тесто очень легко и просто приготовить, самое главное – это нужно начинать с хорошего настроения.

Ингредиенты

  • яйцо – 2 шт
  • порошковые дрожжи – маленький пакетик
  • мука – 300-400 г
  • соль, сахар.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Первым делом нужно сделать опару, для этого возьмите небольшую мисочку, влейте в неё 150-200 мл теплой кипячёной воды, добавьте в неё половину пакетика с дрожжей и половину чайной ложки сахара. Дайте немного постоять.
  2. После того как смесь начала немножко пузыриться добавьте в неё яйца, щепотку соли и муку. Хорошенько вымешайте тесто и поставьте его на 30 минут в теплое место. Когда оно поднимется, помните его, и так раза 2. Это тесто можно использовать на любую сдобу, например для пиццы или духовых пирожков, но если пирожки со сладкой начинкой, следует добавить изначально больше сахара в тесто.

В избранное