Информация о первом соусе барбекю встречается еще в записях Христофора Колумба, во время его визита к индейцам. Местные угощали мореплавателя мясом ламы или как ее там называли Альпаки. А чтобы блюдо было сочнее и вкуснее добавляли к нему томатную заправку. Затем в литературе были найдены заметки о подобной приправе за XVII веке. И если раньше […]