Часто мы пренебрежительно относимся к продукту спред или же не совсем понимаем, что это такое… Мы узнали спред как растительный аналог сливочного масла, эмельсионный жировой продукт (как минимум 39% жира). Но спред не только заменитель масла, а больше. И именно… Спред что это? Спред (от англ. spread ) изготавливают из молочного жира, и/или сливок, и/или […]
Новогодние десерты с шоколадом — что может быть вкуснее и праздничнее! Шоколадный десерт подходит для праздничных дней в любом виде — как выпечка, как пудинг или мусс Шоколадные пудинги — это класс десертов с шоколадным вкусом. Есть два основных типа: отварной, а затем охлажденный десерт, который обычно готовят в США, Канаде, Германии, Швеции, Польше, а […]