Пасхальные рецепты на итальянский лад: десерт кассата
2016-04-23 13:08 Lara Moor
Кассата — сицилианский десерт. Очень подходит в рубрику «пасхальные рецепты«, кассату Джейми готовит со своими коллегами из Италии. Как же может быть невкусно! Десерт вполне можно подать на Пасху, поскольку он готовится, как и русская пасха, из творога: в данном случае из риккоты и маскарпоне. Риккота — это творожный продукт, который изготавливается из сыворотки и […]
Как сделать слоеное тесто и что выпечь из него
2016-05-09 13:21 Lara Moor
Рецепт не только о том, как сделать слоеное тесто,скорее о том, как сделать его просто и быстро, и, конечно, какие изделия можно из него выпечь. В журнале Джейми Оливера напечатан рецепт дрожжевого слоеного теста. Рецепт очень хороший — один раз попробуйте — и вы не откажетесь от него! Для различных видов выпечки из слоеного дрожжевого […]