Сгущенное молоко рецепт домашний
2016-03-22 12:58 Lara Moor
Приготовить сгущенное молоко (рецепт домашний) стОит, хотя это и займет немного времени! Зато качество, вкус и консистенция молока отличные! Так что не медлите – готовьте! Удивительный десерт - сгущенное молоко – и сам по себе, и в составе других блюд: к мороженому, фруктовому салату, к блинам, как крем в тортах и пирогах, начинка в пончики […]
Пирог с яблоками рецепт “Свадебная фата”
2016-03-23 18:16 Lara Moor
Пирог с яблоками рецепт часто называют “Свадебная фата” или “Вуаль монахини”. Рецепт пирога с очень тонкой хрустящей корочкой из Гаскони. Рецепт пирога напечатан в Jamie Magazine; автор рецепта CAROLINE CONRAN – коллега Джейми Оливера. В 1 порции пирога 303 ккал 10.7 г жиров 2.1 г белков 43.5 г углеводов Продукты на 6-8 […]
Шоколадный торт рецепт Ферреро роше
2016-04-07 13:40 Lara Moor
Продукты на 16 порций
Бисквит
50 г какао
200 г муки
325 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
90 мл растительного масла (нейтрального)
6 желтков
6 белков
Грильяж
75 г сахарной пудры
150 г орехов (лесной орех)
1 ст.л. растительного масла
Хрустящий корж
150 г черного шоколада (70% какао)
45 г хлопьев
Крем
4 белка
240 г сахарной пудры
2 г ванильного экстракта
225 г сливочного масла
100 г шоколада
Глазурь
175 г черного шоколада
100 г сливочного масла
1 ст.л. меда