Жареная рыба рецепт со сладким картофелем
2016-01-19 10:59 Lara Moor
Продукты на 2 порции
Базиликовый майонез
4 веточки свежего базилика
1 ст. л. с горкой с низким содержанием жира майонеза
сок ½ лимона
1 ст. л. обезжиренного натурального йогурта
Рыба
2 филе по 130-150 г хека, путассу или другой рыбы - с кожей, но без костей
морская соль
свежемолотый черный перец
2 ст.л. с горкой пшеничной муки
1 яйцо
50 г свежих хлебных крошек
1 зубчик чеснока
2 веточки свежего розмарина
½ лимона, клиньями
Чипсы из сладкого картофеля
2 средних батата
½ ч. л. сладкой копченой паприки
оливковое масло