Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим с Джейми Оливером

  Все выпуски  

Обед за 15 минут от Джейми! Сырное удовольствие с камамбером



Обед за 15 минут от Джейми! Сырное удовольствие с камамбером
2013-09-25 15:02 Laralaram
Обед за 15 минут от Джейми! Сырное удовольствие с камамберомПродукты на 4 порции Камамбер в фило - 200 г камамбера - 100 г очищенных грецких орехов - 1 пучок лука-резанца - 1 лимон - 4 больших листа фило-теста (пакет 270 г) - 1 ч.л. оливкового масла *** Тесто фило Фило — почти невесомое тесто, которое делают с ничтожным добавлением воды и жиров, чаще всего без яиц. Слои перед запеканием обычно промазываются растительным или животным маслом, и в стопку листов фило заворачивается какая-то начинка — сладкая, острая, овощная, мясная, какая угодно. Соединенные вместе листы этого теста дают эффект, похожий на эффект французского слоеного теста, но более легкий. Клюквенный соус к камамберу - 75 г сушеных ягод клюквы - 1 щепотка молотой гвоздики - ½ чайной ложки молотого имбиря - 125 мл портвейна Салат к блюду из сыра - 1 гранат - 2 ст.л. бальзамического уксуса - 2 ст.л. оливкового масла - цикорий красный и зеленый по 1-2 шт., зависит от величины овоща - 1 яблоко - 100 г кресса


В избранное