Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты хорошего настроения

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 686 RSS
←   Февраль 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.cookforfun.ru
Открыта: 10-12-2010

Автор
Юлия

Статистика

686 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N54


Торт на сковороде

Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.

Ингредиенты для коржей: 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса 9%, 3 ст. муки. 1 стакан - 250 мл.

Ингредиенты для крема: 500 гр. сметаны жирностью 20-25%, 3/4 ст. сахара, 1 банка консервированных персиков (425 гр).

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Сырный суп

На мой взгляд, сырный суп - одно из самых вкусных первых блюд. Как понятно из названия, основным ингредиентом является сыр. Для этого рецепта можно использовать плавленый сыр или специальный сыр для первых блюд. Чаще всего я варю сырный суп с курицей, на основе бульона и постепенно добавляю остальные овощи. Конечно, вы можете использовать те или иные овощи по вкусу. Легкая молочная нотка и овощи отлично сочетаются в этом блюде. Такой суп я готовлю часто, так как его особенно любит мой сынишка. Он всегда съедает все до последней ложки и просит добавки. А для меня это самая высшая похвала.

Ингредиенты: 250 гр. куриного филе, 200 гр. плавленого сыра, 400 гр. картофеля, 100 гр. лука, 100 гр. моркови, 2 ст.л. макарон "паутинка", 200 гр. белого хлеба, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Картофельная запеканка

В моей семье картофельная запеканка с фаршем одно из любимых блюд - ее любят и дети, и взрослые. Классическое сочетание мяса и картофеля привлекает своей простотой и вкусом. Рецепт картофельной запеканки прост - все ингредиенты выкладываются слоями в форму и запекаются в духовке. Для начинки я использовала мясной фарш, обжаренный с луком. Иногда в начинку я добавляю обжаренные грибы или помидоры в собственном соку. Особую нотку блюду придает сырная корочка, которая аппетитно покрывает запеканку и делает ее внешне еще более привлекательной.

Ингредиенты: 1 кг. картофеля, 600 гр. мясного фарша, 100 гр. лука, 1 ст.л. кетчупа, 2 яйца, 50 гр. сливочного масла, соль, черный молотый перец, 150 гр. сыра, майонез, растительное масло.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Пончики

Пончики - любимая выпечка во всем мире. В зависимости от страны, в которой они готовятся, их формы могут быть самыми разнооразными, от шариков и колец, до самых необычных скрученных форм. Стоит отдельно сказать о всевозможных начинках пончиков, среди которых: варенье, заварной крем, сироп и многое другое. Помимо начинки, сверху они могут быть посыпаны или облиты еще более многочисленными сладкими лакомствами (глазурь, шоколад и т.д.). Сегодня я остановлюсь на классическом рецепте пончика в виде бублика, т.е. с дырочкой в середине и посыпанной сверху сахарной пудрой. А вообще форма не очень важна, главное - принцип приготовления. Ну а принцип прост, готовятся из дрожжевого теста и жарятся в растительном масле.

Ингредиенты: 3 желтка, 200 мл. молока, 2 ч.л. сухих дрожжей, 12-13 ст.л. муки с горкой, 50 гр. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. соли, растительное масло для жарки.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 


О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!

на странице в Facebook

в группе ВКонтакте
В избранное