Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N53


Пирожное "Горка"

Это пирожное похоже на торт "Муравьиная горка", который уже есть на страницах сайта. Пирожное "Горка" отличается от торта по форме исполнения и структуре теста. Оно более нежное, рассыпчатое и подаваться может порционно. Каждое пирожное - это небольшая горочка, присыпанная белым снегом, которая напоминает нам о зимней поре. Конечно, если времени у Вас не так много, то приготовить этот десерт можно в виде одного большого торта.

Ингредиенты: 1 яйцо, 100 гр. сливочного масла, 400-450 гр. муки, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. сметаны 15%, 50 гр. грецких орехов, 1 ч.л. разрыхлителя, 1,5 банки вареного сгущенного молока, сахарная пудра.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Йоркширский кекс

Йоркширский чайный кекс - настоящее британское лакомство с ярко выраженным вкусом сухофруктов. Ягоды, пропитанные ароматным чаем, виски и специями, делают этот кекс сочным, ярким и насыщенным вкусовыми красками. Специи я подбирала по своим вкусовым пристрастиям. Вы можете добавить - анис, молотую гвоздику, немного молотого душистого перца или кардамона. Аромат, который наполнял кухню во время выпечки, просто потрясающий. Этот кекс станет приятным дополнением к праздничному чаепитию.

Ингредиенты: 2 яйца, 200 гр. изюма, 250 гр. сушеной вишни без косточек, 250 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 50 мл. виски или темного рома, 200 гр. сахара, 5 ч.л. чая "Эрл Грей", 1 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха, растительное масло для смазывания формы.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Закуска "Мухоморы"

Приготовить что-нибудь вкусненькое и вместе с тем оригинальное к приближающимся праздникам - непростая задача, но вполне выполнимая. Идея закуски в виде грибов не новая и делают ее все по-разному, используя те или иные ингредиенты. Один из вариантов этого блюда - закуска "Мухоморы". Поляна грибов с красными шляпками, уютно расположившаяся на тарелке смотрится эффектно и забавно одновременно.

Ингредиенты: 150 гр. сыра, 3 яйца, 2 средних огурца, 150 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, 10-12 помидоров черри, листья салата для украшения, майонез, соль по желанию.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Салат с креветками и апельсинами

Салат с креветками и апельсинами по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Его можно смело отнести к разряду диетических и сбалансированных блюд, если рассматривать сочетание входящих в него ингредиентов и витаминов. Важная особенность данного салата - легкая заправка без содержания майонеза. Согласитесь, что присутствие подобного блюда на праздничном или новогоднем столе это приятное дополнение.

Ингредиенты для салата: 100 гр. листьев салата, 200 гр. вареных креветок, 2 ст.л. кедровых орехов, 1 апельсин.

Ингредиенты для заправки: 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, соль.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Горячий шоколад

Существует несколько вариантов приготовления этого напитка, где основным ингредиентом может быть либо какао, либо шоколад. Мне больше нравится насыщенный шоколадный вкус, причем густая консистенция делает этот напиток просто потрясающим. В холодные вечера, когда за окном метель, приятно посидеть с чашечкой горячего шоколада и подумать о чем-нибудь приятном.

Ингредиенты: 500 мл. молока, 100 гр. шоколада, 1 ст.л. картофельного крахмала.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 


О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!

на странице в Facebook

в группе ВКонтакте



В избранное