| ← Май 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.cookforfun.ru
Открыта:
10-12-2010
Статистика
-1 за неделю
Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N49
Сочники
Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом сочников из творога. Они совсем как те, которые я ела в детстве и гораздо вкуснее, чем магазинные сегодня. Тесто для сочников - мягкое, творожная начинка пропекается и приобретает нежную консистенцию. Уверенна, что эту выпечку по достоинству оценят и взрослые и дети. Ингредиенты для теста: 150 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, 200 гр. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 600 гр. муки, 1 желток для смазывания. Ингредиенты для начинки: 400 гр. творога, 1 ст.л. манной крупы, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. ванильного сахара, 100 гр. сахара. Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте
Пирог с рыбными консервами
В моей семье рыбный пирог из консервов особенно оценила мужская половина - он был съеден в два счета. Действительно выпечка удалась - сочная рыбная начинка и нежная основа. Этот пирог из разряда закусочных блюд, но он также подойдет и для посиделок за чашечкой чая. Ингредиенты для теста: 0,5 ст. молока, 100 гр. сливочного масла, 1/4 ч.л. соли, 350-400 гр. муки, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя. Ингредиенты для начинки: 1,5-2 банки сайры, 3 яйца, 3 ст.л. майонеза, 50 гр. лука порея (белая часть), растительное масло для жарки.
Мусс из черной смородины
Этот десерт можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. У меня в холодильнике еще сохранились зимние запасы, которые надо было использовать. Рецепт мусса оказался как раз кстати. Пусть вас не пугает присутствие в нем манной крупы - она совсем не чувствуется. Мусс получается нежным и воздушным, с легкой кислинкой. Ингредиенты: 200 гр. черной смородины, 100 гр. сахара, 4 ст.л. манной крупы, 500 мл. воды. Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!
на странице в Facebook в группе ВКонтакте |
| В избранное | ||
