| ← Март 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
16
|
17
|
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.cookforfun.ru
Открыта:
10-12-2010
Статистика
0 за неделю
Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N47
Блины с мясом
Блины - любимое лакомство как для детей, так и для взрослых. Фаршированные блины - это отдельная часть кулинарии. Начинки могут быть настолько разнообразными - насколько позволит ваша фантазия. Я предлагаю приготовить блинчики с мясом. Главное - это сделать сочную начинку. В моем рецепте мясо варится, измельчается и затем тушится в бульоне, что позволяет начинке не потерять свою сочность. Подавать такие блины можно со сметаной. Ингредиенты для блинов: 2 яйца, 500 мл. молока, 130-150 гр. муки, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла и немного масла для жарки. Ингредиенты для начинки: 500 гр. говядины, 100 гр. лука, соль, растительное масло для жарки. Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте
Панкейки
Панкейки - это американские блинчики, приготовленные на молоке. Их толщина - приблизительно полсантиметра, но они могут быть и потолще, если положить на сковороду побольше теста. Размер панкейков также может быть разным - маленькие как оладушки или побольше, похожие на обычные блины. Панкейки - пышные, воздушные и нежирные, так как жарятся без масла. В моей семье они хорошо прижились, готовлю их часто, подаю с медом, вареньем или джемом. Ингредиенты: 1 ст. молока, 1 ст. муки, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 10 гр. разрыхлителя, 50 гр. сливочного масла, 1/4 ч.л. соли. 1 ст. - 250 мл. Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте
Салат "Дамский"
Салат с курицей и ананасом - неординарное блюдо для любителей необычных вкусов. В нем интересно сочетаются сладкие и слегка острые, фруктовые и мясные компоненты. Лично я к такому сочетанию всегда относилась скептически, но скажу честно, салат мне понравился. Он получился сытным благодаря куриному мясу и пикантным из-за добавления чеснока. Ингредиенты: 300 гр. вареного куриного филе, 150 гр. сыра, 150 гр. салата Айсберг, 150 гр. консервированных ананасов, 1-2 зубчика чеснока, майонез, соль. Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте
Торт "Чародейка"
Я не смогла пройти мимо рецепта этого торта. Так как рецепт не новый и уже успел заслужить свою популярность, хочу всего лишь рассказать и показать, как готовлю его я. В основе торта - бисквитные коржи, смазанные заварным кремом и покрытые шоколадной глазурью. Этот десерт - истинное наслаждение для сладкоежек. Могу сказать однозначно - домашний торт "Чародейка" гораздо вкуснее магазинного. Ингредиенты для бисквита: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя. 1 ст. - 250 мл. Ингредиенты для крема: 2 яйца, 5 ст.л. муки, 1 ст.л. ванильного сахара, 1/2 ст. сахара, 2 ст. молока, 50 гр. сливочного масла. 1 ст. - 250 мл. Ингредиенты
для глазури: 70 гр. шоколада, 1 ст. сливок жирностью 33-35%. 1 ст. - 250 мл. О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!
на странице в Facebook в группе ВКонтакте |
| В избранное | ||
