Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N40


 Спагетти с соусом "Песто"

Макароны - частый гость в нашем доме, и как любая хозайка я каждый раз задумаваюсь на тему того, с чем их приготовить. В этот раз идея пришла из итальянской кухни. Спагетти с соусом "Песто" - это идеальное сочетание простоты и вкуса. Не смотря на минимум продуктов блюдо получилось, сытным и не требующим каких-либо дополнений.

Ингредиенты: 200 гр. спагетти, 3 ст.л. соуса "Песто", помидоры черри, соль, 2 ст.л. растительного масла. Данное количество продуктов рассчитано на 2-3 порции.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Соус "Песто"

Соус "Песто" родом из северной Италии и в переводе с итальянского языка дословно означает "давить, растирать". Богатые вкусовые качества позволяют использовать соус как дополнение к спагетти, мясу, овощам или просто для намазывания на хлеб. Основным ингредиентом соуса является базилик. В наши дни можно встретить несколько вариаций соуса - из шпината или петрушки. Однако я рекомендую готовить по оригинальному рецепту, чтобы ощутить его вкус в полной мере.

Ингредиенты: 50 гр. базилика, 100 гр. сыра пармезан, 2 ст.л. кедровых орешков, 2-3 зубчика чеснока, 100 мл. оливкового масла, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 200 гр. соуса.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Торт "Панчо"

Торт "Панчо" - вкусный и нежный десерт на основе бисквитных коржей, сметанного крема с добавлением кусочков фруктов. Свою популярность он приобрел уже давно и занял одно из первых мест среди известных тортов. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно, хотя и потребуется немало времени. Результат того стоит, уверена он не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты для светлого коржа: 1 яйцо, 1 ст. муки, 250 гр. сметаны, 3/4 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя. 1 стакан - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на форму диаметром 22 см.

Ингредиенты для темного коржа: 1 яйцо, 1 ст. муки, 250 гр. сметаны, 3/4 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао.

Ингредиенты для крема: 600-700 гр. сметаны жирностью не менее 20%, 1 ст. сахара, 200 гр. шоколада, консервированные ананасы, 2 банана, 50 гр. сливочного масла и 10 гр. сливочного масла для смазывания формы.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы с фаршем и рисом - отличная находка для хозяек, которые не хотят долго возиться на кухне. Рецепт ниже расскажет о том, как приготовить ленивые голубцы в духовке, используя те же самые продукты, что и для классических голубцов. Как всегда подробные фото рецепта сделают процесс приготовления простым и доступным.

Ингредиенты: 800 гр. мясного фарша, 300 гр. капусты, 200 гр. вареного круглого риса, 1 яйцо, 1 луковица, 1 морковь, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 12-13 ленивых голубцов.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Салат из огурцов и яиц

Когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется приготовить что-то необычное, то на ум приходит как раз этот салат. В моей семье его еще называют "Зеленый" - из-за составляющих и конечо же из-за цвета. Салат из огурцов и яиц - легкое блюдо, которое поможет накормить себя и близких за считанные минуты.

Ингредиенты: 3 яйца, 3 средних огурца, листья салата, майонез, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 2-3 порции.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 


О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!

на странице в Facebook

в группе ВКонтакте



В избранное