Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N38


 Пирог с черникой

Мне нравится готовить открытые пироги - они делаются несложно, выглядят красиво и начинка имеет ярко выраженный вкус. Песочный пирог с черникой - не исключение. В этом рецепте черника удачно сочетается со сливочной заливкой - начинка получилась нежной и сочной. За счет печенья основа не промокла и хорошо пропеклась.

Ингредиенты для основы: 150 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 8-9 ст.л. ледяной воды, 1 ст.л. сахара, 50 гр. песочного печенья.

Ингредиенты для начинки: 400 гр. черники, 2 яйца, 100 мл. сливок жирностью 20%, 100 гр. сахара. Данное количество продуктов рассчитано на форму диаметром 26 см.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Смузи из смородины

Лето - время свежих ягод и фруктов, а также "жаркая" пора для прохладительных напитков. Смузи позволит совместить прохладу и пользу в одном бокале. Как сделать смузи? Очень просто - измельчить в блендере ягоды, добавить лед, сок, йогурт или молоко, немного меда или сахара. В этом рецепте использована красная и черная смородина, за счет чего напиток получился не только вкусным, но и красивым, нежно розового цвета.

Ингредиенты: 200 гр. красной смородины, 100 гр. черной смородины, 1 апельсин, 250 гр. йогурта без добавок, 2 банана, 1 ст. молока, 2 ст.л. меда. 1 стакан - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Помидоры с сыром и креветками

Подобная закуска является немного дополненной версией известного блюда "подмидоры с сыром и чесноком". Я добавила немного креветок, которые разнообразили вкус и в то же время украсили блюдо. Помидоры с сыром и креветками идеально подойдут как для праздничного стола так и для пикника на природе.

Ингредиенты: 3 помидора, 150 гр. сыра, 2 зубчика чеснока, креветки, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 5-6 порций.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 


О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!

на странице в Facebook

в группе ВКонтакте



В избранное