Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N37


Теперь о новых рецептах вы также можете узнать:

на странице в Facebook

в группе ВКонтакте


 

 Маринованная скумбрия

Сегодня приготовим маринованную скумбрию в домашних условиях. Маринад можно изменять в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями - делать более или менее соленым. По моему рецепту рыбка получается нежная, малосоленая, с легким ароматом лука. На гарнир идеально подойдет вареная картошка с зеленью и луком, маринованным в лимонном соке.

Ингредиенты: 700 гр. мороженой скумбрии, 1 крупная луковица, 1 ст.л. уксуса 9%, 1 ст.л. соли, 1 ст.л кетчупа, 1 ч.л. сахара, 6-7 горошин черного перца, 150 мл. воды, 50 мл. растительного масла. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Корзиночки с клубникой и заварным кремом

Легкий вариант летней выпечки. Конечно, для начинки подойдут любые сезонные ягоды. В моем рецепте использована клубника. Сладкий заварной крем отлично сочетается со слегка кислой ягодой. Пирожные можно украсить листиками мяты - они добавят новые нотки во вкус.

Ингредиенты для корзиночек: 100 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 яйцо, 230-250 гр. муки. Из данного количества продуктов получается 9 корзиночек.

 Ингредиенты для начинки: 2 желтка, 250 мл. молока, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. ванильного сахара, 2 ст.л. муки, 300 гр. клубники.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Орешки со сгущенкой

Печенье "Орешки" - приятное воспоминание из детства. Могу сказать, что это был один из моих первых кулинарных опытов. Делов на полчаса, а в результате - вкуснейшее печенье с любимой сгущенкой. Конечно, в период кулинарного изобилия, это печенье может показаться слишком простым. Но в этом его прелесть - за считанные мгновения получается любимое сладкое лакомство.

Ингредиенты: 2 яйца, 200 гр. сливочного масла, 150 гр. сахара, 3-3,5 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 1 банка вареного сгущенного молока. 1 стакан - 250 мл. Из данного количества продуктов получается 65-70 орешков.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!


В избранное