Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашние рецепты хорошего настроения / Новые рецепты. Выпуск N26


Мясные кексы с перепелиными яйцами

Знаете ли вы, что кексы можно приготовить не только из сладкого теста? Хочу поделиться необычной идеей оформления простого блюда. В основе - мясной фарш, запеченный в форме для кексов. В качестве начинки - перепелиные яйца, благодаря им кексы выглядят красиво в разрезе.

Ингредиенты: 1 кг. мясного фарша, 1 куриное яйцо, 1 луковица, 12 перепелиных яиц, 70 гр. сыра, соль, растительное масло, сметана (или майонез). Данное количество продуктов рассчитано на 12 мясных кексов.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Компот из яблок и винограда

Как сварить компот из свежих яблок и винограда? Рецепт предложенный мной поможет ответить на этот вопрос. Главное, выбрать правильный сорт яблок, тогда компот будет более насыщенным. Лучше всего использовать яблоки, растущие в средней полосе России. В рецепт я добавила немного винограда - он подкрасил напиток в приятный малиновый цвет и дополнил яблочный вкус.

Ингредиенты: 1 кг. яблок, 400 гр. черного винограда, сахар. Данное количество продуктов рассчитано на 2-2,5 литра воды.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Маффины шоколадно-ванильные

Этот рецепт маффинов порадует как любителей шоколада, так и тех, кто к нему равнодушен. Он сочетает в себе несколько вкусов - легкий ванильный и насыщенный шоколадный. Верх полит растопленным шоколадом, но вполне можно обойтись и без него. Такие маффины станут приятным дополнением к утренней чашечке кофе.

Ингредиенты: 2 яйца, 200 гр. сливочного масла, 3/4 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 2 неполных стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1-2 ст.л. какао, 50 гр. шоколада, ванилин на кончике ножа. 1 стакан - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на 12 маффинов.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Картофель, запеченный со свининой и помидорами

В очередной раз делюсь с вами простым и сытным рецептом. Основные составляющие блюда - мясо и картофель, выложенные слоями и запеченные в духовке. Для меня эта запеканка как "палочка-выручалочка", ее можно быстро приготовить на ужин, а еще это беспроигрышный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты: 600-700 гр. свинины (карбонат, окорок), 1 кг. картофеля, 1 луковица, 2 помидора, 200 гр. сыра, сметана или майонез, соль, черный молотый перец, растительное масло. Данное количество продуктов рассчитано на 6-7 порций.

 Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

Тарталетки с грибами

Мне нравятся рецепты из разряда "быстро и просто". Закуски не являются исключением. Такие тарталетки с начинкой как раз способны сэкономить ваше драгоценное время при организации праздничного стола. Это блюдо можно подать как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты: 10 тарталеток, 500 гр. шампиньонов, 5 помидоров черри, 1 луковица, 100 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль. Данное количество продуктов рассчитано на 10 тарталеток.

Подробные пошаговые инструкции с фотографиями можно посмотреть на сайте

 

О новых рецептах вы также можете узнать в Twitter!


В избранное