Хотите узнать о методах и способах обжарки кофейных зерен? А также о том, какие степени
обжарки существуют? Это можно сделать ЗДЕСЬ!
Кофе - это деликатный продукт, он требует не только опыта в приготовлении, но и в хранении. А мы даже не задумываемся об этом и ставим пачку свежемолотого кофе
в шкафчик над печкой, не осознавая, что напиток из этого порошка не будет таким ароматным и вкусным уже через час. Как же хранить зерновой и молотый кофе в домашних условиях? Об этом и некоторых любопытных нюансах вы узнаете из новой статьи.
Самый простой рецепт ароматного и необычайно нежного кофейного торта - настоящая находка для тех, кто не любит многочасовые
бдения на кухне. Главное - замесить тесто из подручных ингридиентов, испечь парочку коржей и смазать их легким кремом. Результат рпевзойдет все ожидания - кофейный торт выше всех похвал как на вкус, так и в плане аромата! Рецепт кофейного торта.
А вы знаете, почему Сиэтл называют кофейной столицей мира? И откуда родом всемирно известная сеть кофеен Старбакс? А еще почему эти кофейни так популярны у современных людей и почему американский кофе больше не считается "отстоем"? Если вам это все интересно, то предлагаю почитать новую любопытную
статью Сиэтл и его кофе.
А если вам просто хочется отвлечься и посмотреть короткометражный шедевр французских художников - вашему вниманию Мульт про Кофе.