Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные прописи

  Все выпуски  

Кулинарные прописи


Приветствую Вас уважаемые подписчики!

Вареники - украинское национальное блюдо, а галушки - визитная карточка украинского города Полтавы. В Полтаве даже памятник галушкам поставили! Но мой муж, хотя родился и вырос в Полтаве, говорит, что самые вкусные вареники - это пельмени, а самые вкусные галушки - это фрикадельки. Поэтому суп с фрикадельками у нас стоит на первом месте среди первых блюд.

Суп с фрикадельками

Готовится суп очень быстро. Я его успеваю приготовить на завтрак.
Для приготовления фрикаделек понадобятся:

  • куриное филе около 500 г;
  • 2 больших луковицы;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 0,5 чайной ложки молотого черного перца.

На 3 порции супа понадобятся:

  • 1 литр воды;
  • 21 фрикаделька;
  • 3 средних клубня картофеля ;
  • 1 средняя морковка;
  • 1 средняя луковица;
  • 1 ст. л. манной крупы;
  • 1 шт болгарского перца;
  • соль, специи по вкусу;
  • зелень;
  • растительное масло для жарки.
  •  

Если у вас возникло  желание приготовить это замечательное блюдо,
добро пожаловать на страничку моего блога с пошаговым рецептом
"Суп с фрикадельками".

P.S.

А на десерт планирую приготовить "Ореховый тортик",
своими впечатлениями я поделюсь после эксперимента.

Я буду очень рада вашим комментариям и отзывам на страницах моего блога.

Будьте здоровы, я желаю Вам счастья!

В избранное