Лучшие рецепты от Сайта Кулинара - Шоколадно-творожный торт со сливочно-малиновой шапочкой
Предлагаю
приготовить эффектный шоколадно-творожный торт. Он состоит из
шоколадного бисквита, приготовленного на основе черного шоколада, и
вкусной творожно-ванильной прослойки, которую вводят с помощью
кулинарного шприца непосредственно в шоколадное тесто перед выпеканием. В
результате в каждом кусочке торта на срезе творожная масса будет
эффектно выглядеть в шоколадном бисквите. Венчает торт вкусная шапочка,
состоящая из взбитых сливок и свежей малины. Шапочка придает каждому
кусочку торта сочность и свежесть, а также украшает его. Такой торт
отлично подойдет даже для детского дня рождения, ведь он не только
красивый и вкусный, но и полезный. Если вы
испечете торт в виде сердца, то это придаст ему особенный шарм и ваши
родные по достоинству оценят такой вкусный подарок.