Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рассылка кулинарного сайта "Азбука рецептов"

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 424 RSS
←   Сентябрь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.recipesabc.ru/
Открыта: 06-11-2011

Автор
Lindana

Статистика

424 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рассылка кулинарного сайта "Азбука рецептов"


Добавлены статьи:

Чем заменить соль? Уже нет никаких сомнений, что соль крайне вредна для нашего здоровья. Так званая "белая смерть" способствует развитию гипертонии, почечной недостаточности, задерживает жидкость в организме, что в свою очередь приводит к инсультам, остеопорозу, инфарктам миокарда и даже диабету. Тем не менее, большинство из нас не может представить свою еду без соли. А чем же заменить столь привычную для нас специю? Лучшим заменителем соли могут стать пряные травы. Подробнее...
Секреты гречневой каши. Гречку варить несложно, ведь сама структура гречневых крупинок препятствует выделению крахмала (который обычно провоцирует образование слизи), а это позволяет получить вкусное, рассыпчатое блюдо. Впрочем, далеко не все придерживаются принципов правильного приготовления гречки. Крупа может и свариться, но будет ли сама каша ароматной и полезной – не факт. Чтобы не испортить гречку, а вкусно поужинать сытным гарниром, необходимо учитывать несколько важных правил. Подробнее...

Добавлены рецепты:

Клафути с виноградом. Виноград киш-миш теперь можно купить практически круглый год, а такой пирожок просто чудесно подходит для экспресс выпечки к неожиданному приходу гостей. Пирог ароматный, полностью сохраняющий вкус и структуру винограда.

Ингредиенты: виноград без косточки - 300 г, молоко - 1 стакан, сахар - 50-100 г, мука - 70-100 г, яйца - 2 шт, коньяк - 1 ст. ложка, сахарная пудра для посыпки. Подробнее...

Овощное рагу. Вот уже прошло лето, но осень еще не наступила, самое время побаловать себя овощными блюдами. Овощное рагу прекрасное блюдо, быстро готовится, сытное, можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Для него прекрасно подойдут внешне непрезентабельные овощи, у меня такие часто остаются при осенних заготовках.

Ингредиенты: На большую 5-литровую кастрюлю: картофель - 5 шт, кабачки - 3 шт, баклажаны - 1-2 шт, морковь - 1 шт, перец болгарский - 3-5 шт, помидоры - 5 шт, лук 1-2 шт, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу. Подробнее...

Помидоры маринованные с чесноком. Один из многочисленных рецептов маринованных помидор. Рецепт любезно предоставлен Никой.

Ингредиенты: На литровую банку: спелые помидоры, чеснок тертый, корень петрушки, зелень петрушки - 10 веточек, сухие специи - черный перец горошком, кориандр, гвоздика (по вкусу, я обычно кладу 10 горошинок черного перца, 1/4-1/8 чайной ложки семян кориандра и 3 гвоздички). На 1 литр маринада: сахар песок - 3 ст. ложки, соль каменная - 1 ст. ложки, уксус 9% - 1 ст. ложка. Подробнее...

Котлеты по-лазаревски. Когда мой муж был ребенком, он с мамой и братом отдыхал в Лазаревском. Там он попробовал "самые вкусные в своей жизни котлеты". Рецепт данных котлет я опытным путем выводила, наверное, полгода, не меньше. На мой взгляд, котлеты получаются не мясные, а хлебно-овощные с добавлением мяса. Но мужу и детям они нравятся очень и съедаются моментально.

Ингредиенты: фарш куриный или индюшачий - 1 кг, яйца - 3 шт, лук - 500 г, чеснок - 1 головка, зелень по 1 пучку (или 15-20 г) - петрушка, укроп, кинза (кориандр), реган (базилик); панировочные сухари для жарки и для фарша (или молотый мякиш белого хлеба), сколько возьмет; соль и черный перец по вкусу, растительное масло для жарки. Подробнее...

Сладкие гренки. Прекрасный вкусный и сытный завтрак как для детей, так и для взрослых. Если класть меньше сахара, то их можно подавать с вареньем или сгущёнкой.

Ингредиенты: батон или багет - 2 шт, молоко - 500 мл, яйца - 4 шт, сахар - 3 ст. ложки, сливочное масло для жарки - 50-100 г, соль по желанию. Подробнее...

Слойки с яблоками. Рецепт из серии "гости на пороге". На все приготовление максимум пол часа, если тесто разморожено или просто есть. У меня пару килограмм слоеного бездрожжевого теста, всегда валяется в морозилке, на всякий случай. Получается быстро и вкусно. Я не любитель румяной корочки, поэтому слойки у меня бледноватые. Хотите румяные - смажьте взбитым яйцом или растительным маслом.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 1 кг, яблоки - 3-5 шт, мука для раскатывания, сахар и сахарная пудра по желанию. Подробнее...

Рулет из лаваша с семгой. Этот вкусный рулет готовится очень просто. Рецепт понравится даже начинающей хозяйке. Но смотрится блюдо очень эффектно. Оно вполне подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты: семга соленая – 1 кусочек (200-300 г), яйцо вареное – 2 шт, салат китайский или пекинская капуста – несколько листочков, сыр плавленый – 20 г, лаваш армянский – 1 пластина, пищевая пленка – для заворачивания. Подробнее...

В избранное