Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рассылка кулинарного сайта "Азбука рецептов"


Добавлены статьи:

Кукуруза - вкуснейший плод здоровья!. Есть такие продукты, о которых мы знаем, но зачастую вспоминаем о них лишь тогда, когда проходящий по пляжу зазывала веселым голосом громко и немного нараспев прокричит: «Покупайте молодую отварную кукурузу!». В тот же миг волшебный запах из едва приоткрытой кастрюльки заполняет все вокруг. Этот аромат нельзя забыть, невозможно спутать ни с чем другим. Подробнее...
Маска из тыквы для нормальной кожи. Очень ценным и полезным продуктом является тыква. Огромное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, которые в ней содержатся, не только помогают держать в тонусе весь организм, но и сохранить красоту, молодость и здоровье кожи. Тыква широко используется в домашней косметологии и входит в состав масок, которые можно легко и быстро приготовить у себя дома. Так, для нормальной кожи очень полезной будет тыквенная маска, приготовленная на молочной основе. Подробнее...

Добавлены рецепты:

Соус "Бешамель". Классический белый соус, один из вариантов его приготовления. Соус прекрасно подходит к мясу, макаронам, для приготовления лазаньи и многих других блюд. Соус жирный, это надо помнить. На фото приготовление соуса на 3 стакана молока.

Ингредиенты: молоко - 1 стакан, лук - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 50 г, мука - 1 ст. ложка, соль по вкусу. Подробнее...

Куриные рулетики под соусом "Бешамель". Изысканное и простое блюдо, как для праздничного стола, так и для и на каждый день. Соус "Бешамель" придает рулетикам пикантность и сохраняет сочность курятины, и прекрасно подходит к любому гарниру. Горячие рулетики под этим соусом можно подавать даже просто с хлебом и овощами. Также прекрасно подойдет белое сухое вино.

Ингредиенты: куриная грудка - 700-800 г, сыр твердый - 300 г, ветчина - 300 г, соус Бешамель на 3 стакана молока, если гарнир будет сухой и на 2, если влажный. Подробнее...

Творожная запеканка. Моя вечная борьба, борьба за то, чтобы мои дети ели молочные продукты, хотя бы в частности творог. Это рецепт моего детства с некоторыми изменениями - я не кладу изюм и добавляю сироп. Сироп я использую от консервированных персиков, но можно использовать любой, не слишком сладкий и с кислинкой.

Ингредиенты: творог - 1000 г, масло сливочное - 100 г, сметана - 200 г, яйца - 2+1 шт, сироп - 1 стакан, сахар - 6 ст. ложки (если сироп очень сладкий, то сахар класть вообще не надо), манная крупа - 10 ст. ложек, щепотка соли, пакетик ванильного сахара. Подробнее...

Кисель с ягодами. Прекрасный напиток как для зимы, так и для лета. Дети его пьют с удовольствием, особенно, когда он с ягодами.

Ингредиенты: ягодная смесь - 400 г, крахмал - 100 г, сахар по вкусу, вода - 3,5 литра. Подробнее...

Свинина запеченная с картошкой. Блюдо для ленивых или для мужчина 8 марта. Готовится без присмотра, очень просто. Для рецепта нужна свинина шейка или окорок.

Ингредиенты: свинина - 1,2-1,5 кг, картофель 2-3 кг, сливочное масло - 50 г, чеснок - 1/2 головки, специи и соль по вкусу, рукав для запекания. Подробнее...

Куриный суп с сельдереем. Один из супчиков для внесения разнообразия в каждодневное меню. Для того, чтобы сельдерей не имел слишком яркий вкус в супе, я его обжариваю. Получается самое то, вкус сельдерея чувствуется, но он не слишком насыщенный.

Ингредиенты: набор для супа - 400 г, морковь - 1 шт, сельдерей - 1 кочанчик, картофель - 5-6 шт, лук - 3 шт, соль и зелень по вкусу. Подробнее...

Селедка под шубой. Классический рецепт селедки под шубой от моей свекрови. Мы не любим острый лук, поэтому я его обычно заранее чищу и вымачиваю в воде. И селедку я покупаю чищенную.

Ингредиенты: селедка - 1 банка, примерно 900 г, или 3 шт, майонез - 1 большая банка, лук - 1-2 шт, морковь - 3-5 шт, свекла 3-5 шт, яйца - 5 шт. Подробнее...


В избранное