Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Авторские рецепты! Эксклюзивные рецепты со всего мира!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Заработать в сети! Стратегии и тактики! Секреты и тайны..." на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Автор
kuku888@yandex.ru

Статистика

467 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Авторские рецепты! Эксклюзивные рецепты со всего мира!


Блинчики

   Приближается масленица, целая блинная неделя. Итак разберем, как не упасть в грязь лицом и напечь сковородку блинов для гостей. Если пожадничать молока и приготовить блины на воде, то они почти всегда будут суховатыми. Выберем простой  народный рецепт. Формула проста до безобразия, а вкусно до невозможности.  

Ингредиенты:
1. Молоко - 0,5 литра.

2. Яйца - 3 штуки.
3. Щепотка соли (если конкретно, то буквально 1-2 грамма).
4. Сахар - 1 столовая ложка.
5. Растительное рафинированное масло - 1 столовая ложка

6. Мука - 1 стакан из 200 грамм.

    Берем  0,5 л молока, разбиваем туда 3 яйца, добавляем соли, строго кладём 1 столовую ложку сахара, размешиваем до однородной массы. Затем туда вливаем 1 столовую ложку или чуть меньше рафинированного растительного масла, перемешиваем. Берем стакан муки, сито, и просеиваем муку через сито в тесто, аккуратно, долго, тщательно и нудно перемешиваем тесто до полного отсутствия неприятных мучных комочков.  Тесто готово, осталось только разогреть сковороду  на огне, и вливать по очереди по одной глубокой ложке теста так, чтобы оно тонким слоем (желательно не толще 3-4 мм) растекалось по её поверхности. Ну, а дальше вы, надеюсь, сами все знаете: когда блин зарумянится с одной стороны, его надо перевернуть на другую. 


                                                Приятного аппетита!
В избранное