Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Заварные блины на молоке
Хочу поделиться с вами ещё одним замечательным рецептом — это заварные блины на молоке! Называются они заварными потому, что в тесто добавляется кипяток. В результате блинчики получаются очень нежными, с красивыми, ажурными дырочками.
Есть несколько способов приготовления такого теста. Первый: вначале влить молоко, а затем кипяток, и наоборот. Мне нравится второй способ. А вы можете поэкспериментировать сами и выбрать тот вариант, который вам больше всего придётся по душе. Обязательно приготовьте заварные блины, не пожалеете!