Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Вкусная тушеная капуста
Зимой хочется готовить больше сытных, тёплых блюд, от которых, конечно же, можно поправится. Поэтому я стараюсь включать в рацион своей семьи овощные блюда, которые тоже могут «согреть». Например, готовлю очень вкусную тушеную капусту с морковкой и луком, которая получается сочной, хрустящей и ароматной.
Секрет приготовления кроется в способе тушения: в ёмкость с овощами я не добавляю ни капельки воды, а довожу всё до готовности с помощью растительного масла!
Такая капусточка очень вкусна с варёной картошечкой, а от этого обеда вы уж точно не поправитесь! Отлично это блюда ещё и в пост. А для тех, кто любит мясное, советую тоже вкусный рецепт — тушеная капуста с мясом! Пробуйте!