Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Блинная запеканка с мясом и грибами


Блинная запеканка с мясом и грибами

Эта запеканка очень похожа на итальянскую лазанью, только листы пасты заменены блинами, я соус бешамель молоком с яйцами и сыром, получается очень вкусно и по-русски.

Блинная запеканка с мясом и грибами  

Ингредиенты: для блинов: 200 гр. муки, 6 яиц, 2 ст. ложки сахара, 600 мл. молока, 120 гр. сливочного масла, начинка: 800 гр. мяса, 1 кг. свежих грибов, 300 гр. сыра, 300 гр. маринованных огурчиков, 200 мл. сливок, 2 зубчика чеснока, 50 гр. сливочного масла, заливка: 1 ст. молока, 100 гр. твердого сыра, 2 яйца. Рецепт приготовления блинной запеканки с мясом и грибами.


В избранное