Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Проекты, праздники и конкурсы для детей и взрослых

Подписаться Бесплатная новостная рассылка Подписчиков 0 RSS
←   Сентябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://wingstime.ru/
Открыта: 07-06-2012

Автор
wingstime

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сайту "На Крыльях Времени" исполнилось 6 месяцев. В честь Праздника дарим нашим подписчикам Идею по созданию "Ужина для всей семьи"


 2; 2012-09-11; Проекты, праздники и конкурсы для детей и взрослых Подарок нашим подписчикам от сайта 'На Крыльях Времени'

 


Здравствуйте, дорогие друзья ! Нам действительно приятно встретиться со всеми вами !
Праздничная статья Вас ждёт здесь http://wingstime.ru/6-mesyacev/

Все готовы отправиться в кулинарное путешествие ? : ) Тогда начнем.
 
Все мы разные, с индивидуальными вкусами, потребностями. Кто-то что-то ест – не ест. Кому-то может быть что-то не рекомендуется употреблять. В некоторых семьях готовят еду сразу для всех. В других балуют мужей и готовят отдельно и т.д. Поэтому выбор меню остается за вами. Я расскажу о том, как с интересом и весело подойди к приготовлению ужина, а главное как заманить на кухню детей. : ) И не только заманить, но и вовлечь в процесс готовки.  

Предлагаем самый просто, но изумительно вкусный и захватывающий ужин, состоящий из: картофельное пюре, семга, зеленый салат и десерт.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Из практики:

Вечером, когда приходим из садика, начинаем раздеваться и обязательно немножко отдыхаем. Читаем книжки.
Так как мы сейчас частенько готовим вместе, то  захотелось мне где-то отмечать рецепты, которые делаем вместе. Думала, я думала и завела альбом… для рисования. В нём мы зарисовываем получившиеся блюда и продукты, из которых готовим, пошаговое приготовление. Еще встретилась мне недавно одна книжка – «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом» - очень интересная книжечка. Я конечно же её приобрела. Вечером показала детям. Они долго рассматривали её. Я, исходя из имеющихся продуктов, предложила им сделать картофельное пюре по рецепту из этой книги. Мои дети очень любят картофельное пюре и поэтому, естественно, согласились.
 
Пошли в ванну, вымыли руки. И пошли на кухню.
 
1) Готовить просто так не очень интересно, поэтому стали думать в какое кулинарное путешествие мы хотим отправиться. Мы решили отправиться туда, где тепло. Выбрали тему «Море, пляж и солнце»
 
2) Солнышко – свет, у нас уже был включен, и мы решили подобрать подходящую музыку.  Атмосфера была налажена.
 
3) Начать мы решили с картофельного пюре.
Дочка вынимала из пакета и подавала мне картошку. Я её чистила. Сын мыл под краном и складывал в кастрюлю с водой. Предварительно сын налил холодной воды в кастрюлю. Я проконтролировала, чтобы было чуть больше половины. Чтобы, когда он «складировал» туда картошку, вода не перелилась.
За этим занятием мы решили немного заняться математикой. Но, чтобы нам было интересней, то картошка у нас превратилась в «кокосы», которые мы якобы срывали с пальмы на южном острове.
Дочке (3 года) я задавала наводящие вопросы и немножко помогала при ответах, где она сомневалась. Сын (6,5 года) всё проговаривал сам.
* «Срываем с пальмы один большой кокос. Отдаем его коку. Кок очищает от скорлупы и передает помощнику. Помощник моет тщательно один большой очищенный кокос и кладет его в котел» 
 Рассказываю о пальмах, кокосе, коке, скорлупе, котле. Если сын разбирается в каких-то вопросах, то рассказывает он, а я только дополняю. Дочка внимательно слушает.
После того, как картошка почищена, я ставлю кастрюлю на огонь. Чуть-чуть солю.
 
 4) Пока варится картошка, мы готовим филе рыбы (у нас свежая семга или форель ).
 
*Мы отплыли на плотах от острова на рыбалку.
Пока мама моет рыбу, дети успевают поиграть в деревянную магнитную рыбалку.
Вымытое филе кладем на разделочную доску. Привлекаем к разделке рыбы сына (мясо рыбы достаточно скользкое, поэтому лучше привлечь того, кто постарше)
Рыбу мы поймали. И теперь помощник кока разрезает мясо на небольшие кусочки. Осторожно ссыпает его в другой котел. Кок ставит котел на огонь.
Пока кок чистит и режет «экзотическую» луковицу с  острова (дети резать лук не любят и обычно убегают) …
* Считайте, что слезы от этой луковицы тоже «экзотические», а значит волшебные и лечебные. 
Отправляем детей мыть руки, а заодно и овощи – огурцы, помидоры. Но не просто так… Дети идут в джунгли собирать экзотические плоды для салата. Мама четко говорит сколько нужно огурцов и помидоров. Дети отсчитывают и идут мыть.
Пока моют - сравнивают по размеру, форме, мягкости, цвету. Всё это рассказывают вслух, чтобы мама слышала.
Кок отправляет младшего помощника собрать лечебной травки. Даю дочке зелень – укроп, петрушку, лук и доверяю ей помыть их. Потом вместе с дочкой режем зелень. Не забудьте немного зелени оставить на салат.
Кок отправляет нарезанную луковицу к рыбе, перемешивает лопаткой. Затем добавляет зелень. Рыбу можно готовить на сковородке или в чугунке. Готовится очень быстро.
 
Возвращаемся к картошке. Кок успела её уже посолить. Картошка сварилась. Кок слила воду. Помощникам пока тяжело, да и боюсь, что ошпарятся. А вот толкушкой разминают в кастрюле помощники с удовольствием (хорошо, что у нас есть две толкушки). Небольшими порциями младший помощник добавляет в картошку теплое молоко. Старший помощник при этом постоянно перемешивает картошку деревянной ложкой, чтобы пюре получилось воздушным. В серединку помощники добавляют кусочек масла и накрывают кастрюлю крышкой.
 
5) Помощники готовят «экзотический» салат. Режут помидоры, огурцы. Добавляют зелень. Перемешивают.
Только перед самым ужином еще добавляют туда брынзы (мы любим «Апетину»).


 
Ждем папу с работы. Пока ждем, идем играть. Надо же и куколок, и зверюшек ужином покормить. Ставим стол, накрываем. Режем морковку, помидор и другие овощи. В кукольной микроволновке разогреваем еду. Нарезаем хлеб. Кормим. Потом убираем «грязную» посуду. Вытираем ротики. Накрываем стол к чаю. Ставим чашечки, блюдца, чайник, молочник, сахарницу, ложечки. На блюдечки кладем пирожные. На середину стола ставим пирог. Разливаем чай, добавляем молока, сахар. Ложечками размешиваем.


 
К концу игры приходит папа. Идем все на кухню. Дети помогают раскладывать по тарелкам ужин и украшать блюда.
 
После ужина делаем десерт. В этот раз у нас фруктовый десерт. На большой тарелке «выращиваем» кокосовые пальмы.
 
Потом дети бегут к папе в комнату, чтобы провести время с ним. А мама моет посуду : )

 Мы очень благодарны, что Вы с нами ! Праздничная статья Вас ждёт здесь http://wingstime.ru/6-mesyacev/

 

 

 http://wingstime.ru/

wingstime@yandex.ru 

Автор рассылки Иофина Анна 
В избранное