Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровый образ жизни. Лекарственные растения.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 371 RSS
←   Май 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://valeri-gala.ru
Открыта: 31-03-2013

Автор
valerigala

Статистика

371 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровый образ жизни. Лекарственные растения. Выращивание грибов на даче.


          Выращивание грибов на даче.

   Успешное выращивание грибов начинается с посадки на участке лесных деревьев. Дело в том, что отдельно от деревьев-доноров грибы не растут. Грибница ( мицелий ) плотно срастается с корнями близлежащих деревьев: березы, осины, сосны, ели, и только с их помощью насыщается микрозлементами, необходимые для роста грибов.

   Почва для мицелия тоже нужна особая - не садовая, а лесная, состоящая из перепревших листьев, хвойных иголок, травы. Эти два условия: соседство определенных деревьев и правильную почву, и нужно обеспечить на участке, чтобы на нем росли грибы.

   Грибную плантацию необходимо устраивать подальше от овощных грядок и плодовых деревьев. Лучше выбрать для нее укромный уголок где-нибудь с северной стороны дома или выделить место перед палисадником, где есть возможность посадить несколько лесных деревьев. Однако надо учесть, что лесные деревья растут очень быстро и лет через 5-6 могут превратиться в гигантов, затеняющих участок. Чтобы этого не допустить, необходимо каждую весну подрезать не только верхушки, но и боковые ветки, не позволяя деревьям подниматься выше 2-3 метров. Кроме того в дачных магазинах можно приобрести карликовую березу и сосну, которые растут лишь до (50-100) см.

          Подготовка почвы.

   Высадив деревья, необходимо заняться подготовкой почвы, пригодной для размножения грибов. Для этого необходимо выкопать на месте будущей плантации траншею глубиной 30 см, шириной полтора и длиной около двух метров. Траншею заполните смесью, состоящей из сена, собранных в лесу опавших березовых, осиновых, дубовых листьев, полупревших хвойных, еловых и сосновых иголок, а также трухлявой древесины ( лучше всего привести из леса полностью сгнивший пень или часть поваленного дерева, росшего там, где обычно бывает много грибов). Все перечисленное тщательно перемешать. Кроме того, желательно небольшая ( 5-10)% добавки из конского или куриного навоза. Если все перечисленное использовать в уже перепревшем виде, то к созданию плантации и засеванию ее спорами грибов можно приступать сразу, если же брать свежую смесь, то с посадками придется повременить до следующего сезона.

          Посадка грибов.

   Самый простой вариант посадки - шляпками собранных грибов. Шляпки разрезают на кусочки и укладывают сверху на разрыхленный и хорошо увлажненный лесной перегной-компост, приготовленный вышеописанным способом. Сажать можно не только свежие, но и слегка подсушенные шляпки, но тогда их нужно заглубить в компосте на 2-3 см. Есть другой способ: на 2-3 часа замочить в прудовой, речной или дождевой воде шляпки белых, подберезовиков, подосиновиков, лисичек, свинушек ( можно брать трухлявые и червивые грибы, не пригодные в пищу ), а потом вылить настой с грибными остатками на будущую грибную плантацию, равномерно распределив его по поверхности. Есть еще один способ посадки грибов, но он самый трудоемкий - с помощью небольшой части выкопанной в лесу грибницы. Вокруг грибницы вместе с травой вырезают пласт почвы шириной и толщиной 20-30 см.( желательно после дождя). Его и сажают на подготовленное место, засыпая сверху слоем смеси приготовленной ранее. Таких пластов желательно выкопать несколько и отвезти на участок, стараясь не разрушить их по дороге.

          Уход за грибами

     Заключается в том, чтобы плантацию необходимо регулярно поливать, но не водопроводной, а прудовой или дождевой водой, а пока деревья не разрослись, еще и притенять. При благоприятных условиях уже в следующем году на вашей плантации вырастут первые грибы. Вначале их будет немного, но через пару лет вам позавидуют соседи - грибов хватит на приготовление любых блюд.

В избранное