| ← Октябрь 2012 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
21
|
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://giznyata.ru/
Открыта:
01-08-2011
Статистика
0 за неделю
Рецепты для детей и не только - экклские слойки
| 1. Экклские слойки; 2. Интересные рецепты на сайте; 3. Полезные советы: 4. Улыбнитесь. |
56 2 яблока 50 г коричневого сахара 50 г изюма 50 г ананасов сушеных с орехами (или цукатов) цедра 1 лимона щепотка корицы 1 белок 375 г слоеного теста Приготовление: Очистить яблоки от семян ми кожуры. Нарезать мелкими кубиками. Растереть сливочное масло с коричневым сахаром, добавить изюм и сухофрукты с орехами, корицу и подмешать яблоки. Тесто раскатать в пласт толщиной около 2-3 мм и вырезать круги диаметром примерно 15-18 см. Можно воспользоваться тарелкой. В центр
каждого круга выложить начинку, оставляя широкий бортик. Сделать надрезы от начинки к краю. Смочить лепестки водой и загнуть на начинку внахлест друг на друга. Придавить по всему кругу. Переложить аккуратно на смазанный маслом противень швом вниз. Слегка раскатать скалкой и поставить в холодильник на 20 мин. Смазать слойки взбитым белком и посыпать сахаром. Сделать сверху по 4 надреза и выпекать в духовке
30-40 мин. при 200 градусах. Более подробно с пошаговыми фотографиями можно посмотреть рецепт здесь Двое друзей в ресторане. Один заказывает жареную курицу. Второй: - А ты не боишься заразиться куриным гриппом? Первый: - Вася, если этой курице вздумается на меня покашлять, то мне грозит не грипп, а инфаркт!! |
| В избранное | ||
