Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для детей и не только

  Все выпуски  

Рецепты для детей и не только - Сахарные плюшки


1. Сахарные плюшки 2. Полезные советы 3. Улыбнитесь

10

 

  Сахарные плюшки  

плюшкиХочу предложить вам рецепт замечательных нежных  плюшек с сахаром. Если испечь их с утра, то обычно к вечеру уже ничего нет.

Вам понадобится для теста:

* 1 стакан молока

* 1.5 чайных ложки сухих дрожжей

* 1 чайная с горкой ложка сахара

* 150 г сливочного масла

* 1 яйцо

* 0.5 чайной ложки соли

* 3 стакана муки

100 мл растительного масла

Для посыпки:

100 г сахара. 

В подогретое молоко добавьте чайную ложку сахара и дрожжи, перемешайте и поставьте в теплое место примерно на 10-15 минут. Масло растопите (две столовые ложки отлейте), добавьте соль и яйцо, размешайте. В подошедшие дрожжи вылейте яично-масляную смесь, всыпьте просеянную муку и добавьте две столовые ложки растительного масла и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место примерно на 2 часа, чтобы тесто подошло. Подошедшее тесто надо обмять и опять дать подойти. Тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 5мм. Смажьте тесто растительным маслом и обильно посыпьте сахаром. Скатайте тесто в рулет. Разрежьте его на кусочки шириной 4-5 см. Каждый кусочек разрежьте пополам, но не до конца и раскройте плюшку. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут. Горячие плюшки смажьте оставшимся растопленным сливочным маслом и дайте остыть.

 Посмотреть видео приготовления сахарных плюшек можно здесь

Приятного аппетита! 


 

Полезные советы

Необычный вкус приобретет свиной гуляш, если при приготовлении соуса половину нормы томатной пасты заменить яблочным пюре. Вполне подойдет и детское питание из баночки. 


 

Улыбнитесь 

Катя 3 года

Ласково гладит папу по волосам и приговаривает:

- Ты у нас такой красивый! Как я!


В избранное