Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мамин малыш

  Все выпуски  

Мамин малыш Рецепт банановых блинчиков


Не знаю как у вас, а мой малыш обожает бананы и под эту марку ему можно запихнуть что угодно: от каши до мяса, поэтому в нашем доме с некоторых пор бананы есть всегда. Только вот летом они очень быстро портятся, поэтому есть их нужно быстренько, а это не всегда получается: не одними же бананами кормить малыша! И вот однажды, спасая бананы от верной гибели, я испекла банановые блинчики, рецептом которых я и хочу сегодня поделиться. Кстати, этот рецепт банановых блинчиков абсолютно без сахара, но сами блинчики получаются достаточно сладкими за счет естественной сладости бананов. Итак, что же нам понадобится, чтобы испечь для малыша банановые блинчики?

Ингридиенты:

- 1 стакан муки

- 4 яйца (но мне кажется, что и трех будет вполне достаточно)

- 2 больших банана (выбирайте поспелее, с коричневыми пятнышками на шкурке)

- 1,5 стакана молока

- щепотка соли

- растительное масло для жарки

Как приготовить банановые блинчики

Взбиваем в блендере муку, соль, яйца, бананы и молоко. У меня блендер ручной (да, и такие бывают), поэтому я сначала взбивала бананы до однородной кашицы, потом добавляла к ним яйца, затем муку, соль и только в конце - молоко. Так легче мешать.

Кстати, если нет блендера - миксер с этой задачей вполне справится, только бананы нужно будет предварительно порезать помельче.

Далее ставим полученное жидкое тесто в холодильник на 1 час.

По истечении часа вынимаем наше тесто и снова взбиваем его с помощью венчика.

Все: тесто готово и можно печь вкусные и ароматные банановые блинчики!

Кстати, на самом деле, блинчиков получится гораздо больше, чем на фото, просто у нас в семье блинчики поедаются практически со сковородки, поэтому это все, что мне удалось накопить при наличии трех ртов.

Попробуйте приготовить банановые блинчики по этому рецепту, надеюсь, вам и вашему малышу понравится, а я желаю вам приятного аппетита!

С уважением, Наталия.

Мамин малыш


В избранное