Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Бабушкины рецепты

  Все выпуски  

Бабушкины рецепты Фрукт айва


Фрукт айва. Добрый всем вечер.                                                                               Поговорим про золотую айву - яблоко с востока.    Картинки по запросу картинки айва

frukt-ajva                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Поздней осенью на базаре часто встречается интересный грубоватый фрукт- это золотая айва.Терпкая, твердая на вкус. В сыром виде фрукт айва совсем не вкусный и не пригодный для еды. Зато какое обалденное варенье и джемы получаются из нее.Можно и мармелад приготовить, и целебными свойствами богата сполна.                                                                                                                                                                                                                         Фрукт айва возможно самый древний плод на земле. Еще древние греки и римляне считали ее символом плодородия и красоты.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Айва еще и лекарственное растение, она улучшает настроение, укрепляет сердце и печень. Много в ней витаминов, аскорбиновой и яблочной кислоты. В зрелых плодах содержится пектин, фруктоза, калий, соединения железа и меди. Содержится много дубильных веществ, поэтому ее применяют при диареи, но в большом количестве может вызвать запор.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      В Тибетской медицине считается, что это лучшее средство для лечения ушей. Отваром семян полощут горло при ангине, делают примочки при ожогах.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Настой листьев укрепляет волосы, а маски из натертой айвы тонизируют и отбеливают кожу, особенно хорошо подходят для жирной усталой кожи .                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Вот народное средство для лечения диабета и гипертонии - одну столовую ложку листьев и веточек залить стаканом воды и кипятить 15 минут. Пить по столовой ложке три раза в день.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Если самую красивую айву положить в вазу, то комната наполнится чудесным ароматом. Ароматические вещества содержатся в кожуре. При покупке нужно выбирать мягкие желтые плоды без темных пятен. Чем дольше лежит айва, тем ароматнее и мягче становится.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Давайте что-нибудь приготовим. Варенье - один килограмм спелой очищенной айвы нарезать брусочками и залить кипящим сиропом. ( 1,5кг. сахара и три стакана воды) . Оставить на ночь, затем довести до кипения и охладить. Далее добавить корицу и имбирь и варить до готовности.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Закуска из тыквы и айвы. 300 гр. тыквы и 200 гр. айвы, два стакана воды и стакан сахара, корица, гвоздика. Плоды айвы тонко нарезать и варить в воде до мягкости. Затем добавить тыкву, сахар и специи,варить на слабом огне до прозрачности тыквы. Остудить и подавать как закуску. Вкусно и красиво.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Интересный и даже загадочный фрукт айва заслуживает самого пристального внимания, он очень полезен.К тому-же ароматная золотая айва плод хорошего настроения.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Рекомендую прочитать. Плодовитые лианы.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Кремний для воды.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ранняя седина.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Растения лечат.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Подписывайтесь на новые интересные рассылки. Делитесь с друзьями.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        А вот и видео про айву.                                                                                                    

В избранное