| ← Август 2010 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://bmshkola.ru
Открыта:
22-10-2009
Адрес
автора: home.child.prodetey-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Тайны детского сада. Часть 4. Питание в детском саду.
У нас есть меню на 3 недели, всего 15 дней. Когда 3 недели проходят, все начинается сначала – с первого дня. В рамках этого меню питание детей получается сбалансированным, т.к. количество продуктов рассчитывается по нормам: каждый получает свое количество белков, жиров, углеводов. Но качество продуктов иногда вызывает недоумение. Например, творожки «Растишка», которые позиционируются производителем как продукт для детей, при этом содержат искусственные красители, а также модифицированный крахмал. Мой сын в яслях регулярно кушал такие творожки. Самое неприятное, на мой взгляд, вот что: в меню включаются продукты, которые страшно давать детям – различные полуфабрикаты: пельмени низкого качества, сосиски из разряда самых дешевых, кабачковая икра (регулярно случаются отравления), зеленый горошек в банках, рыбный суп из консервов, рыбные палочки. Уж лучше бы манную кашу давали (ее сейчас не дают детям в садиках – «неполезная»). К слову, у нас в саду работают очень хорошие повара, которые умеют вкусно готовить. Оладьи, котлеты, супы, рагу готовят очень вкусно, а полуфабрикаты – не вина персонала. У меня сложилось впечатление, что выбор поставщика для детского сада зависит не от качества и цены продуктов, а от суммы отката. Причем вопрос этот решается не на уровне заведующей ДОУ, а гораздо выше. Еще меня удивило в садовском меню сочетание продуктов. Например, в один из дней детям на полдник подавали салат из яблок, яиц и кальмаров, а на запивку – молоко. На следующий день кто-нибудь из детей обязательно не приходил. Оладьи с яблоками были вроде ничего, но дети их не ели, потому что яблоки порезаны вместе с кожицей на кубики и добавлены прямо в тесто. Рыбные котлеты, которые сами по себе не вполне съедобные, потому что сладковатые, подаются еще с каким-то «сливочным» соусом, больше
похожим на растворенный в горячей воде крахмал с небольшим добавлением молока. Ну, и всеми «любимая» рисовая запеканка, приправленная киселем вместо соуса. При копировании материала ссылка на сайт Дети. Инструкция по применению обязательна! |
| В избранное | ||
