Пудинги — менее ценная пища для ребенка, чем другие блюда. Они не добавляют ничего нового в рацион и требуют много времени на приготовление.Фрукты во многих отношениях более ценный десерт. Но, если вы делаетепудинги для всей семьи, то можно давать их и маленькому ребенку после 6 месяцев. Иногда пудинги могут сослужить хорошую службу. Например, годовалыйребенок может вдруг совсем отказаться пить молоко. А с пудингом он можетполучить около 200–250 г молока. Бывает, что ребенок съедает совсем малокаждого блюда за обедом, тогда в дополнение к фруктам можно дать емупудинг. Пудинги также хорошо заменяют каши, если ребенок их разлюбил(тогда на ужин вы дадите ему фрукты и пудинг или овощи и пудинг). Десерты,включающие желатин, полезны из-за входящих в них фруктов. Сам желатин для питания ребенка ценности не представляет. Если ваш ребенок любит фрукты, хорошо их переваривает и при этом пьетдостаточно молока, вам незачем регулярно делать для него пудинги. Ребенокобязательно должен есть фрукты в сыром и вареном виде хотя бы через день. Читать далее...