Эти раскрашенные игрушки сделаны из обыкновенных сучков. В старину делали много красивых игрушек из сучков. Для каждой такой игрушки надо, конечно, найти подходящий сучок. Если для лошади нужен сучок с длинным стволиком и пятью отростками, то для собаки ствол может быть покороче, а отростков хватит и четырех.
Длинные отростки обрежьте, как вам нужно, а если где не хватит кусочка для ушка или хвоста, выстругайте отдельный кусочек и приклейте столярным клеем. Но лучше, если у вас игрушка получится целиком из одного сучка.
А можно сначала нарезать разные сучки и составить из них фигурку.
Не забудьте готовую игрушку очистить от коры, хорошенько отшкурить и раскрасить.