Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Опыт родителей со всего мира от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

Опыт родителей со всего мира

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Конкурс «Волшебный мир здоровья» с VITEK by WINX

Конкурс «Волшебный мир здоровья» с VITEK by WINXПочему феи всегда так прекрасны, веселы и полны сил?.. Их магия не только в волшебных предметах, но и в здоровье, которое дают правильное питание и здоровый образ жизни. Стать волшебниками просто, если полюбить полезные продукты и зарядку, а также принять участие в конкурсе статей на тему здорового образа жизни детей, который «Страна Мам» проводит совместно с Женской энциклопедией Womanwiki.ru и брендом VITEK by WINX.
Читать далее >>

 

Конкурс полезных советов от марки TalleR «Секретные материалы»

Конкурс полезных советов от марки TalleR «Секретные материалы»У каждой хозяйки есть свои секреты по чистке посуды, уходу за кухней, техникой или по обработке продуктов. Компания TalleR совместно с сайтом Поварёнок.ру объявляют о проведении конкурса тематических полезных советов. Поделись своими секретами, которые другим помогут в быту!
Читать далее >>

 

  Маленькие капризули.  Часть 1. Малыш не любит первые блюда - что делать?Библиотека: Беременность, роды, воспитание детей

Маленькие капризули. Часть 1. Малыш не любит первые блюда - что делать?

Знакомая картина - ребенок в обед долго возит ложкой по тарелке с супом, хнычет, что капусту он не любит и лук тоже есть не будет. В лучшем случае соглашается поесть, если мама покормит его с ложки или, того хуже, отругает.

Многим мамам известна такая проблема, и мне в том числе. Я постаралась понять ребенка и обнаружить, что же маленькому Саше так не нравится в борщах и супах. Я также советовалась и с другими мамами, узнавала, что нравится или не нравится их деткам.

В ходе наблюдений обнаружилось, что большинство детей не любят:

1. Мелко покрошенные овощи в супе.

2. Наличие в ней зелени (некоторые дети благосклонно относятся только к мелко порезанному укропу).

3. Плавающий на поверхности жир.


Совсем немного - и эти факторы вполне можно устранить, не навредив качеству и вкусу первого блюда.

Также стало ясно, что дети любят:

1. Сухарики в супе.

2. Пюрированную консистенцию.

3. Наличие в супе макарон, вермишели и клецок.


Старайтесь также готовить суп на один раз, от стояния в холодильнике его вкус все же меняется не в лучшую сторону. Для приготовления используйте небольшие корнеплоды и овощи, примерно с кулачок ребенка, или отрезайте необходимую по размеру часть от большого экземпляра. Время приготовления постного супа - не более 20-25 минут, мясного - с учетом времени на приготовление бульона.

Все лето-осень я готовлю постные супчики, т.к. овощи в это время еще очень сочные и свежие. Но если ваш малыш не может обходиться без мяса, то готовьте как обычно, на мясном бульоне, а из отварного мяса можно сделать фрикадельки для супа.

Пока варится суп, предложите голодному малышу огурец, морковку, болгарский перец, листик капусты - так он не перебьет себе аппетит, а, напротив, обеспечит свой организм необходимым количеством желудочного сока, что нам перед обедом и требуется.

Ну, а теперь рассмотрим варианты приготовления супа, от которого не откажется ни один малыш.



Суп-пюре «Весна-лето»

Ингредиенты:

- мясной бульон (или просто вода) - 1,5 л.;
- кольраби - 0,5 шт.;
- кабачок - 0,5 шт.;
- картофель - 2 маленькие штуки;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 0,5 шт.;
- овсянка - 1 ст. ложка;
- укроп - пара веточек;
- сливочное масло - 1 ст. ложка;
- соль;
- сухарики из батона или ржаного хлеба.

В готовый бульон или воду добавляем все порезанные овощи. Ставим кастрюлю на умеренный огонь, после закипания огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой - супчик должен томиться.

Через 10 минут всыпаем овсянку и добавляем сливочное масло (если суп без мяса), солим. Готовим еще минут 10-15, пока не станут мягкими все овощи.

После этого снимаем суп с плиты, бросаем туда укроп и взбиваем суп погружным блендером до однородности пару минут.

Готовый суп посыпаем сухариками.



Суп-пюре «Осенний»

Ингредиенты:

- мясной бульон (или вода) - 1,5 л.;
- тыква - кусочек с кулачок ребенка;
- морковь - 1 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- лук - 0,5 шт.;
- сливочное масло - 1 ст. ложка;
- соль;
- укроп;
клецки:
- яйцо - 1 шт.;
- сметана - 1 ст. ложка;
- мука - 2 -3 ст. ложки;
- шпинат, укроп - по 2-3 листика;
- соль.

Итак, принцип приготовления самого супа точно такой же, как и в первом варианте, только мы добавляем к нему клецки.

Клецки готовим так - взбиваем яйцо со сметаной, добавляем муку, солим (совсем чуть-чуть). К тесту добавляем мелко покрошенную зелень, перемешиваем. Нам нужна консистенция плотной сметаны.

Пюрированный блендером суп ставим на слабый огонь, берем чайную ложечку, которую сперва окунаем в стакан с холодной водой, а потом набираем ею тесто (так оно не будет приставать к ложке и станет легко с нее соскальзывать). Отправляем тесто с ложки в суп, и так по ложечке - пока все не кончится. Слегка перемешиваем, чтобы клецки не пристали ко дну кастрюли, варим до готовности 2-3 минуты. Осенний супчик готов!



Суп зимний питательный

Ингредиенты:

- вода - 1,5 л.;
- морковь - 1 шт.;
- картофель - 1 шт.;
- крупа "Артек" (или пшеничная, ячневая) - 2-3 ст. ложки;
- сливочное масло - 1 ст. ложка;
- соль;
- укроп;
фрикадельки:
- судак (семга, хек) - кусочек с ладошку ребенка;
- батон - 1 ломтик;
- молоко - 100 мл.;
- желток - 1 шт.;
- укроп;
- соль.

В кипящую воду бросаем нарезанный мелкими кубиками картофель (в итоге желательно, чтобы он вовсе разварился, - подбирайте соответствующие сорта) и крупу. Пассеруем на сливочном масле мелко натертую морковку - важно, чтобы она протушилась в масле, а не жарилась - добавим немного воды. Отправляем ее в бульон.

Фрикадельки готовим так - к пропущенному через мясорубку судаку добавляем размоченный в молоке батон и желток, солим, режем в фарш зелень.

Выкладываем в кипящий суп чайной ложкой наш рыбный фарш, даем потомиться на огне минут 20. Когда крупа станет мягкой и суп приобретет слизистую консистенцию, наш суп готов!



Любой из предложенных супов можно модифицировать - менять местами клецки и сухарики, рыбные фрикадельки заменить на фрикадельки из кролика, вместо кольраби добавлять цветную капусту или брокколи, а можно положить и все сразу - выйдет одинаково вкусно, и вы своего ребенка не оттянете за уши от супа!

Продолжение следует…
Автор: Евгения Аратовская

Оставить отзыв 

 

Похудение с «Жуйдэмэн»: ваш путь к идеальной фигуре

Похудение
с «Жуйдэмэн»:  ваш путь к идеальной фигуреПохудение должно быть легким и сопровождаться хорошим настроением и ощущением здоровья. Легкое похудение возможно с новым поколением капсул «Жуйдэмэн».
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Профессиональный уход за домом

Профессиональный уход за домомКаждая хозяйка стремится создать уют в своем семейном гнездышке. И важной составляющей является уборка в доме. Ведь без поддержания должного уровня чистоты красивая мебель и дизайнерские аксессуары померкнут под слоем пыли и перестанут быть украшением вашей квартиры.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Куклы знаменитостей

Куклы знаменитостейПростые смертные следят за жизнью знаменитостей не только в светской хронике. Современные взрослые тоже не прочь «поиграть» в куклы или хотя бы полюбоваться куклой-кумиром, украшающим интерьер комнаты.
Читать далее >>

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

 Не проходите мимо Отношения и психология

Не проходите мимо Совсем недавно на одном из сайтов по саморазвитию наткнулась на тему, мимо которой не смогла пройти мимо.
 
Честно сказать, мне даже и в голову не могло прийти, что такие темы можно создавать, тем более, тому, кто стремится к духовному росту. Но, оказывается, в этой жизни всё возможно. Даже невозможное с нашей точки зрения.
 
Итак, тема, которая меня поразила своей наивной "простотой", касалась бонусов и халявы. Нет, не тех бонусов, которые предлагают магазины за совершённые нами покупки. Читать далее →
4 фотографии

 
Chocolate   сегодня в 3:35    118 0 8  
Рейтинг: +6

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:   

Рыбка под "шубой"  пошаговый

Рыбка под "шубой" На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов

Назначения: На обед: Легкий / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: рыба   овощи  
26 ноября 2012
12:08
Navely 877 12 12
13 баллов

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:  

Мифы и правда о кофеине

Мифы и правда о кофеинеНовости о кофеине, основанные на новых исследованиях, появляются с регулярной периодичностью. Кофеин окутан тайнами, иногда домыслами, часто – мифами. Что же это за компонент нашего питания? Где правда о кофеине, а чему верить не стоит?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес

 

«ВИА Гры» больше не будет


«ВИА Гры» больше не будетФото: moskva.fm

Женский музыкальный проект «ВИА Гра» прекратил свое существование.

Как заявил продюсер группы Константин Меладзе: «Я не вижу причин для продолжения существования группы. Можно сказать, что мне это надоело, и я решил закрыть этот проект раз и навсегда. С 1 января 2013 года группа распускается». »

 

Яркая грань

Яркая грань «На душе скребут кошки», - говорим мы, когда гнетёт какая-то проблема, которую порой даже сложно облечь в конкретные слова. Впрочем, психологи утверждают, что гораздо эффективнее нарисовать её во всей красе, вернее, во всех красках. Или вылепить из пластилина. Детские забавы? Отнюдь!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Стройность мыслей

Стройность мыслей Повысить эффективность диет и физических нагрузок можно с помощью специальных психологических упражнений. Ведь давно не секрет, что правильный настрой – уже половина победы. Тренируйте собственные мысли!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Защити щитовидку

Защити щитовидкуСтатистика неутешительна: женщины в 10-17 раз чаще страдают заболеваниями щитовидной железы, чем мужчины. С чем это связано и как преодолеть болезнь, я попросила рассказать врача-эндокринолога Татьяну Николаевну БОЕВУ.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

 Титул «Мисс Земля - 2012»достался жительнице Чехии Титул «Мисс Земля - 2012»достался жительнице ЧехииПремиальные дизайнерские изделия из мехов от компании BraschiПремиальные дизайнерские изделия из мехов от компании Braschi
Конкурс «Волшебный мир здоровья» с VITEK by WINXКонкурс «Волшебный мир здоровья» с VITEK by WINX Самая стильная звезда России - Кристина Орбакайте Самая стильная звезда России - Кристина Орбакайте
Самый востребованный ролик на You Tube - Gangnam Style Самый востребованный ролик на You Tube - Gangnam Style  Какой на вкус бывает слава Голливуда? Какой на вкус бывает слава Голливуда?

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение черного кобеля не отмоешь добела? (ответов: 172), Mary_F, в 26.11.2012 14:01:36 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше... Часть 184! (ответов: 628), Арабика, в 26.11.2012 14:00:14 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Lkprnvdk Eduiqbpted Bhzydu (ответов: 0), zggxqwyapp, в 26.11.2012 13:59:58 на форуме Обсуждение журнала

Посмотреть последнее сообщение Чертова Дюжина - Возвращаю стройную фигуру (комментам - да!) (ответов: 681), Кошка 77, в 26.11.2012 13:59:34 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Как стать раскованнее (ответов: 97), Mary_F, в 26.11.2012 13:55:18 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Prosto_Katya: беру себя в руки! (ответов: 306), Кошка 77, в 26.11.2012 13:50:50 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение домохозяйка марина: Нуждаюсь в поддержке и советах! Ч.2 (ответов: 80), Кошка 77, в 26.11.2012 13:48:25 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение А что мы любим из сладенького? (ответов: 40), Венера Гамильтон, в 26.11.2012 13:47:52 на форуме Сладкий стол

Посмотреть последнее сообщение Natali@: ну что... продолжим. Ч.2 (комментируем!!!) (ответов: 57), Кошка 77, в 26.11.2012 13:46:58 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Болталка для весенних мамочек 2010 года - ЧАСТЬ 13 (ответов: 484), Мама Ёжика, в 26.11.2012 13:45:34 на форуме Самые маленькие

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное